Cengkeh dengan nama lain Cloves (Syzygium aromaticum) adalah kuncup bunga kering beraroma dari keluarga pohon Myrtaceae. Cengkeh adalah tanaman asli Indonesia, banyak digunakan sebagai bumbu masakan pedas.
Pada cengkeh, kandungan senyawa yang terdapat berupa minyak atsiri (eugenol). Eugenol adalah senyawa bioaktif utama dari cengkih.
Cengkeh mempunyai fungsi analgetik dan antimikroba. Cengkeh dianggap menghambat sintesis prostaglandin (zat yang dapat menyebabkan peradangan, nyeri, kontraksi otot), sehingga mengurangi rasa sakit. Eugenol adalah unsur utama cengkeh sebagai antioksidan yang memiliki aktivitas antikanker dengan fenomena apoptosis (kematian sel). Senyawa ini berfungsi melawan stres oksidatif yang berkontribusi pada perkembangan penyakit kronis, eugenol lebih efektif menghentikan stres oksidatif daripada vitamin E.
Berikut ini adalah berbagai manfaat cengkeh untuk kesehatan tubuh, diantaranya :
Manfaat :
·Mengurangi nyeri & peradangan
Cengkeh termasuk senyawa yang terkait dengan sifat anti-inflamasi. Kandungan senyawa eugenol di dalam cengkeh mampu mengurangi bengkak, iritasi, dan mengurangi respons peradangan dalam tubuh, mengurangi risiko penyakit seperti radang sendi dan membantu mengelola gejala peradangan.
·Menangani batuk berdahak
Eugenol yang terdapat di dalam cengkeh merupakan ekspektoran, yang bisa membantu mengeluarkan dahak pada penderita batuk berdahak
·Menghambat radikal bebas
Eugenol pada cengkeh sebagai senyawa antioksidan membantu tubuh untuk melawan radikal bebas, yang merusak sel-sel dan dapat menyebabkan kanker dan penyakit kronis.
·Antimikroba
Cengkeh memiliki sifat antibakteri yang dapat menyebabkan terjadinya infeksi. Cengkeh efektif membunuh bakteri, membantu menghentikan pertumbuhan berbagai jenis bakteri
·Kesehatan saluran pencernaan
Tukak lambung terjadi akibat penipisan lambung atau meningkatnya asam lambung yang dipengaruhi oleh berbagai faktor. Cengkeh dapat meningkatkan produksi lendir lambung yang berfungsi sebagai penghalang yang mencegah terjadinya luka pada dinding lambung yang diakibatkan cairan asam lambung.
·Menjaga kesehatan tulang
Senyawa eugenol dalam cengkeh mampu menjaga dan meningkatkan kepadatan tulang
·Menjaga kesehatan liver
Kandungan senyawa eugenol di dalam cengkeh dipercaya dapat membantu meningkatkan kesehatan liver. Eugenol dapat meningkatkan fungsi liver, mengurangi peradangan, dan membantu mencegah terjadinya sirosis
·Menurunkan kadar gula darah
Cengkeh dapat menurunkan kadar gula dalam darah dengan merangsang aktivitas insulin. Konsumsi cengkeh secara teratur dapat membantu mengontrol diabetes
Produk :