Mata adalah kunci seseorang bisa “melihat” dunia. Itulah mengapa setiap orang selalu direkomendasikan mengonsumsi makanan untuk kesehatan mata. Dengan memenuhi asupan vitaminnya, mata dapat menjalankan fungsinya secara optimal serta terlindungi dari berbagai kerusakan dan risiko penyakit mata terkait usia, seperti katarak, degenerasi makula, dan glaukoma. Kamu juga dapat menghindari gangguan kesehatan dengan mengonsumsi vitamin, nutrisi, dan mineral, yang dikenal sebagai antioksidan.

Ketika mendengar makanan yang sehat untuk mata, Anda mungkin akan langsung memikirkan wortel dan vitamin A di kepala. Padahal, nyatanya ada banyak sekali jenis vitamin dan mineral alami yang juga bermanfaat untuk mata dan semuanya terkandung dalam beragam jenis sayuran serta buah.

Lalu, sebenarnya apa saja nutrisi yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan mata?Pada dasarnya, berbagai gangguan dan masalah mata dapat dihindari dengan mengonsumsi makanan yang kaya akan antioksidan. Antioksidan sendiri bisa terdiri dari berbagai jenis vitamin dan mineral.

Berikut adalah beberapa contoh jenis antioksidan yang diperlukan oleh mata:

• lutein,
• zeaxanthin,
• vitamin A, C, dan E,
• beta karoten,
• asam lemak omega-3, dan
• seng.

Nah, sangat disarankan bagi Anda untuk menjalani pola makan yang terdiri dari beragam nutrisi seimbang. Anda bisa mengkombinasikan berbagai jenis makanan dalam satu porsi.

Selain itu, Anda harus mulai mengurangi konsumsi makanan yang mengandung lemak jenuh, makanan kaleng, makanan siap saji, serta yang mengandung gula terlalu banyak.

Apa saja contoh makanan yang mengandung antioksidan tinggi dan bermanfaat untuk kesehatan mata? Berikut adalah beberapa contoh yang direkomendasikan.

1. Wortel

Wortel terkenal baik untuk kesehatan mata. Seperti kuning telur, wortel memiliki vitamin A dan juga beta karoten. Vitamin A dan beta karoten membantu kesehatan permukaan mata dan juga dapat membantu mencegah infeksi mata dan kondisi gangguan mata serius lainnya.

2. Sayuran hijau

Kandungan lutein, zeaxanthin, dan vitamin C pada sayuran berdaun hijau seperti bayam, kale, dan pok coy sangat berkhasiat untuk kesehatan mata.

Akan semakin baik jika pengolahannya tidak terlalu berlebihan sehingga kandungan nutrisinya masih terjaga.

3. Ikan

Banyak ikan kaya akan sumber asam lemak omega-3, terutama jenis ikan berminyak atau berlemak. Melansir dari Medical News Today, ikan berminyak adalah ikan yang memiliki minyak di usus dan jaringan tubuhnya. Ikan yang mengandung kadar omega-3 paling tinggi seperti tuna, salmon, mackerel, teri, kembung, sarden.

4. Almond

Seperti kacang-kacangan dan biji-bijian lainnya, almond juga baik untuk kesehatan mata. Almond mengandung vitamin E yang menjaga molekul tidak stabil yang menargetkan jaringan sehat. Mengonsumsi vitamin E secara teratur dapat membantu mencegah degenerasi makula terkait usia serta katarak. Kacang-kacangan dan biji-bijian lain yang mengandung vitamin E, termasuk biji bunga matahari, hazelnut, dan kacang tanah.

5. Ubi jalar

Seperti wortel, ubi jalar kaya akan beta karoten. Ubi jalar juga merupakan sumber antioksidan vitamin E. Melansir dari Web MD, satu ubi jalar memiliki lebih dari setengah vitamin C harian. Mengganti sumber karbohidrat Anda dengan ubi jalar sesekali dapat menjadi pilihan untuk menjaga kesehatan mata.

6. Buah Buahan

Buah yang paling baik untuk kesehatan mata adalah buah sitrus, tak lain karena kandungan vitamin C yang melimpah di dalamya.

Sama halnya seperti vitamin E, vitamin C adalah jenis antioksidan yang bisa mencegah masalah pada mata.

Contoh buah-buahan sitrus yang direkomendasikan adalah lemon, jeruk, dan juga jeruk nipis.

7. Produk Susu

Produk susu, seperti susu dan yoghurt juga baik untuk mata. Produk susu ini mengandung vitamin A serta zink. Vitamin A melindungi kornea sementara zink membantu membawa vitamin A dari hati ke mata. Zink penting untuk membantu penglihatan pada malam hari serta pencegahan katarak. Susu dari sapi yang diberi makan rumput memberikan manfaat paling banyak.

Produk terkait:

Mistica